【酱香鸡公煲砂锅制作方法】 1.2斤鸡腿肉洗净控干，放入一袋酱料150g搅拌均匀，腌制3-4小时左右(2斤鸡肉可以分3份餐) 2.砂锅倒油，加入适量姜片炒香，再放入一份量的鸡肉(大概7块...
技术指南
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黑鸭煲商用成品酱料，一酱多用，甜麻辣口味，源头直供，品质保障
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酱香炒鸡商用制作方法，炒鸡商用成品酱料
【酱香炒鸡(鸡腿肉)制作方法】 1.2斤鸡腿肉洗净控干，热锅凉油，适量姜片炒干，鸡肉定型后翻炒 2.鸡肉变色放入白芷、香叶、花椒等适量配料炒香，倒入一袋酱料150g、适量的糖翻炒1-2分钟，倒入600...
