味懿餐饮调料畅销餐饮底料使用方法大全

铭宇黄焖鸡米饭 餐饮新秀啵啵鱼快餐|酸菜鱼快餐 姐弟俩土豆粉|砂锅米线|砂锅麻辣烫、砂锅面 盱眙麻辣小龙虾 龙门花甲粉|锡纸花甲 新式石锅饭|石锅菜 炖卤肉料包|黄焖鸡米饭香料包|炖卤肉大全 啵啵鱼口...
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炖卤肉料包使用方法:

每小包20g,加入3升水(5-6斤),加入50克冰糖,50毫升老抽,50毫升生抽,适量食盐,一块老姜和一块五花肉(250g),3-7斤食材水开后转小火慢煮30分钟左右,直至食材熟透,停火后焖10-15...
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味懿石锅拌饭酱汁使用方法:

味懿石锅拌饭酱汁使用方法: 1.原料:酱汁、辣椒面(研磨很细,口感不辣,以提 色增香为目的)食用油、西兰花、西葫芦、金针菇、胡萝卜、菠菜、黄豆等食材(青菜需要提前过油焯一遍) 2.锅内加入适量的食用油...
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土豆粉、砂锅米线、麻辣烫、面调料使用方法:

第一步:砂锅中加入350-400毫升高汤 第二步:加入1包相应口味的酱料,搅拌均匀 第三步:先加入不容易熟的食材(比如菌菇、豆腐丝、丸类) 第四步:开锅后,加入粉类、加入青菜 煮3-5分钟出锅,可以加...
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黄焖菜品制作大全

味懿黄焖酱料使用方法: 黄焖鸡制作方法: 第一步、取2斤鲜鸡腿切3厘米-4厘米块,用清水冲洗,浸泡30分钟左右,沥干备用,冻鸡腿一定要先化冻 第二步、40g鲜姜切片,40g鲜香菇切片(可根据个人口味增...
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